122406152.jpg

面包烘焙建造运用案例

面包师运用糖衣烘烤甜品,但是下湿度会致使糖吸取水份。

相对湿度凌驾 55% 时,糖因为吸湿会发作结块,梗塞运送机,料斗和别的装备,使完成的甜品上泛起鼓包。

工场一小时内处置惩罚的糖可达数吨,贸易影响不容忽视,若是产物不合格,虚耗本钱会霎时蕴蓄。清算壅塞物的装备价钱高贵,并且借需求工场歇工,效果一定是中止消费企图。

受特枯燥转轮除湿机可枯燥运送体系,并为贮存糖的贮仓地区供应枯燥氛围。该装备完整能够将相对湿度连结在令人满意的程度,确保粉状产物的自在活动,糖衣无粘结或结块。

稳固的下冷却机能

sb10061843as-001.jpg

很多面包师会将烘培食物冷藏或冷冻。但是,因为湿度大、水份含量下,螺杆冷却器或螺杆冷冻机的入口会发作冷凝以至结冰,致使频仍的消费耽搁,不必要的虚耗和重复解冻历程。氛围从螺杆冷却器或冷冻机的启齿(入口和出口)进入机械内部,在高温外面发作冷凝。要活期对冷藏或冷冻装备停止完全洗濯、干净、除霜,不能不停息消费。规复消费前,必需将装备调至正确操纵温度。

受特除湿解决方案吸取氛围中的水份,制止冷却器发作冷凝或冷冻机结冰。经由过程掌握湿度,受特营建出最好氛围前提,大幅进步产量,削减歇工和除霜历程,将每一天的温度连结在准确程度,资助客户供应质量优异、品格稳固的产物。

接纳受特转轮除湿机的上风在于:

  • 一年四季稳固、优异的品格
  • 持之以恒的冷却机能
  • 提高生产率,产量更高
  • 大大削减虚耗
  • 卫生天储存和运输
  • 制止地区结冰,低落除霜本钱
  • 耗能低
  • 削减了干净需求

如需相识更多相关内容,请联络您身旁的受特贩卖办事处,或填写右边联络表发送您的询问。

Kvalitetsfødevarer kræver kvalitetsluft. En Munters affugter er ofte en del af løsningen
 

Award

         

Health & Safety Award